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凍頂烏龍全球僅產於南投縣鹿谷鄉凍頂山區，
相傳是因茶園小徑位於凍頂山頭，長年濕冷滑溜，
上山必須先「凍腳尖上山頂」而得名。
凍頂山以養分充足的紅土茶區，搭配麒麟潭的豐富水氣，
形成得天獨厚的微型氣候，
提供茶樹良好的生長環境，
更因政府早年推廣優良茶比賽及外銷推廣，
讓凍頂烏龍成為高品質臺灣烏龍茶的同義詞。
正統的「凍頂烏龍」茶湯帶有如蘭花及槴子花的淡雅香氣，
入口之後喉韻綿長，為臺灣人早期記憶中，獨特的山頭韻。
隨著近年烏龍茶發酵度越來越輕，重香氣而失喉韻，
且凍頂烏龍的工法繁複，因此讓這傳統的滋味也逐漸淡去.....
麒麟凍頂，唯有歸山
感謝您捧盞品嘗，這世代傳承的山頭氣味
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